Hans arbejdsplads Den Kgl. Porcelainsfabrik blev etableret 1775 i en tidligere post- og gæstgivergård i Købmagergade i København under protektion af enkedronning Juliane Marie og har siden kunnet kendes på sit karakteristiske logo med tre bølger, som symboliserer Danmarks tre store indre farvande: Øresund, Storebælt og Lillebælt. Han havde titler som nummereur, skriver og fuldmægtig. Han har således været med fra starten af fabriken.
Det er ikke lykkes at finde mere om ham. Schougaard er et stednavn i Eltang sogn, så muligvis har han tilknytning hertil.
Her dukker hans kone og datter op sidst i 1700 tallet. Han må være død, for da konen gifter sig igen i Eltang kirke i 1898, betegnes hun som enke og "fostermoder" (jordmoder).
Stedet hvor de boede i København, Rosengaarden og Peder Hvidtfeldts Stræde brænder ned under englændernes terrorbombardement af København i 1807.
Folketællingen 1787, Københavns amt, København (Staden), Klædebo Kvarter, Peder Hvitfeldts Stræde Gaarden, No. 134 - 4de [Familie], 502, B5764
Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested:
Jens Schougaard 54 Gift Hosbonde Nummereur paa Porcelains Fabriquen
Else Sørensdatter Bruun 34 Gift Hans Kone
Johanne Cathrine 1 Ugift Deres Datter af Mandens 1. Ægteskab
Kirstine Pedersdatter 23 Ugift Tienestepige
© Erik F. Rønnebech - Landlystvej 5b, Erritsø - 7000 Fredericia - Tlf: 2099 3286