Thue Tobiesen Christensen ejede kroen til 1907 hvor han solgte den for at overtage kroen i Oksbøl i
Ål sogn.«b»
Henne Kirkeby Kro«/b»
Henne Kirkeby Kro blev grundlagt af en gårdmandsenke, da hun ca. 1870 søgte om bevilling til at
drive beværtning. Gården blev senere en privilegeret kro, og enken, der byggede kroens store
rejsestald, drev både landbrug og kro frem til 1890. De følgende ejere fortsatte driften, men
mistede spiritusbevillingen omkring 1909, hvorefter kroen fortsatte som afholdskro frem til
1930'erne, da en ny enke igen fik spiritusbevilling. Hun var datter af det tidligere ejerpar. Kroen
gik i 1981 videre til enkens barnebarn, der var en velanskreven kok. Han formåede at bringe Henne
Kirkeby Kro op på et internationalt niveau, som de nuværende ejere fra 2007 arbejder på at
fastholde med nye, tidssvarende initiativer.
Da jagten på Filsø blev lejet ud, var Henne Kirkeby Kro under de skiftende ejere samlingssted for
jagtselskabet, som blandt andre talte den fynske maler Johannes Larsen.